Zöldborsófőzelék

Hozzávalók:

• 1 üveg zöldborsó

• tej

• liszt

• olaj

• ételízesítő

• só

• cukor

1. Egy lábasba 2 evőkanál olajat teszünk, bele a borsót, 1/4 evőkanál sóval, '/4 evőkanál ételízesítővel fedő alatt puhára pároljuk.

2. Megszórjuk 1 evőkanál liszttel, jól összekeverjük, majd 1,5dl tejjel felengedjük és összeforraljuk.

3. A hozzáadott víz és tej mennyiségével lehet sűrűbbre és hígabbra főzni a főzeléket. Pici cukorral lehet édesíteni ha elkészült.

4. Pörkölttel vagy tükörtojással tálaljuk.