Kráter süti

Hozzávalók:
1. A pudinghoz: 1 csomag vaníliás, 1 csomag puncs puding, 9 dl tej, 6 evőkanál cukor

2. A tésztához: 5 tojás, 25 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor,1 dl tej, 1 dl olaj, 25 dkg liszt, 2 evőkanál kakaó, 1 csomag sütőpor

3. A mázhoz: 2 kis pohár tejföl, 4 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukor

1. A pudingot megfőzzük, félrerakjuk kihűlni (néha keverjük meg, hogy ne legyen hártyás a teteje).
2. Az 5 tojássárgáját, a 25 dkg cukrot és a vaníliás cukrot elkeverjük.

3. Lassan hozzáadjuk az 1 dl tejet, az 1 dl olajat, majd a lisztet, kakaót, a sütőport, és a végén a kikevert tésztához adjuk a keményre vert tojás habját. 4. Sütőpapírral vagy vajjal, liszttel kikent tepsibe tesszük a tésztát, és vizes kanállal beleszaggatjuk a pudingot. 180 fokon megsütjük.

5. 2 pohár tejfölbe elkeverünk 4 evőkanál porcukrot és 1 csomag vaníliás cukrot, a már majdnem kész sütire kenjük, 10 percre még visszatesszük a sütőbe. Ettől lesz olyan kráteres.

(Forrás: https://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=26080337)

Köszönöm Andinak a receptet! Ez a kedvenc süteményes oldalam, a fent látható pedig a kedvenc sütemény receptem.